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Col de acompañamiento / Ensaladas y verduras / México

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Freír el tocino hasta que suelte toda la grasa.

En la misma cacerola, incorporar la col y la zanahoria rayada, incorporar el consomé de pollo y la pimienta molida y tapar hasta que la col tome un tono transparente y se ablande junto con la zanahoria.

Servir caliente, esta sirve como guarnición a un corte de carne roja o pollo.
 

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