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Guisantes con menta / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Picar la cebolla y ponerla en un recipiente de pirex con los guisantes.

Tapar con film transparente perforado y dejar cocer 16 minutos en el microondas, removiendo a mitad de la cocción.

Agregar la mantequilla, la menta o hierbabuena picada, sazonar con sal y pimienta.

Cocer 3 minutos a máxima potencia y dejar reposar 4 minutos antes de servir.

No hace falta añadir líquido al principio ya que los guisantes van congelados.

Si no fuesen congelados, agregamos 4 cucharadas de agua desde el principio.

Este plato puede servir como guarnición o para una cela ligera.
Autor:
Chica
 

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