Instrucciones de elaboración:

Hacer la crema según las indicaciones del paquete.

Pelar y cortar los mangos en tiras muy finas y delgadas.

Rellenar las tartaletas con la crema y colocar encima los trozos de mango.

Poner la mermelada en un cazo, añadir una cucharada de agua y remover a fuego lento hasta que la mermelada se haya derretido.

Untar los mangos con la mermelada y dejar refrigerar las tartaletas dos horas antes de servirlas.

Una opción: Añadir a la crema una cucharada de licor de cerezas.

En este caso, dejar enfriar primero la crema para que no se altere el sabor del licor.

Teresa