Instrucciones de elaboración:

Licuar el maíz en granos con la leche, los huevos, el azúcar y la mantequilla.

Se vacía en un envase y se le agrega la harina poco a poco y el queso rallado con una paleta de madera.

Se vacía en un molde engrasado y se hornea a 180 º centígrados durante 40 minutos.

Hacer la prueba del palillo.

Sacar, dejar enfriar un rato y desmoldar.

Olga