Instrucciones de elaboración:

Se coloca a calentar el aceite a fuego medio, mientras tanto en una mesa completamente limpia, amasar el maíz cocinado y molido.

A parte en una cacerola mezclar el huevo,.la harina se añade a la masa de maíz.

Hacer una especie de arepas o tortitas.

Se untan con la harina y luego se pasa por el huevo.

Se coloca en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados.

Se sirven calientes.

miguelito