Instrucciones de elaboración:

Empezar mojando las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente hasta que cojan un apetitoso color dorado.

Una vez fritas, se colocaran en una tartera.

Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes.

Nany