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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Magdalenas de tiramisu | Alto | Media |
| Aguacates Italiana | Medio | Media |
| Alcachofas a la romana | Bajo | Facil |
| Almejas a la parmesana | Bajo | Facil |
| Almejas y berberechos a la cerveza | Bajo | Facil |
| Alubias patatas y mejillones | Medio | Media |
| Amarettis | Bajo | Facil |
| Arrosto alle nocciole | Medio | Facil |
| Arroz a la florentina | Medio | Media |
| Arroz a la italiana | Bajo | Facil |
| Arroz a la milanesa | Medio | Facil |
| Arroz a la milanesa con champiñon | Medio | Media |
| Arroz a la milanesa con jamón | Medio | Facil |
| Arroz a la veneciana | Medio | Facil |
| Arroz con pulpo (Risotto con polpo) | Medio | Media |
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