La cocina tailandesa

La cocina tailandesa es una de las más variadas del mundo. Su secreto radica en ingredientes sencillos de la mejor calidad.    En Tailandia crece de todo lo que puede brindar la naturaleza: una abundancia prodiga de hierbas y especias de aromas y olores únicos, como la albahaca, cilantro, hierba limonera, jengibre, galanga, ajo, lima, chiles, etc. También las frutas y verduras exóticas, como la papaya, la piña, las berenjenas, el coco o los germinados, contribuyen al refinado despliegue de aromas tan celebrado en la cocina tailandesa.   En...