La Guindilla
Lo que se llama guindilla no es otra cosa que el llamado pimiento, ají, chile en una variedad que indica su menor tamaño y picor. Es de la familia botánica de las solanaceae, más concretamente el Capsicum y en este caso a las llamadas minimum.Como variedad cumple con muchas características, el cambio de color según su maduración. Cuando nos referimos a la guindilla estamos concretando su grado de picor, más bien alto y su tamaño, no así su color. Hay tantasEl fruto de la mayoría de las especies de capsicum contiene...
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Robochef Por fin entre nosotros, el cocinero perfecto “robochef”.

Un equipo de cocina que puede darle esa solución que hace tiempo estaba esperando.

Ocupa un mínimo espacio, pesa 6 kg., y le prepara lo que se le ocurra, lo que hoy se le antoja comer, lo que sus hijos pidieron, lo que sea, Robochef se lo cocina.

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Tostas de salmón con granizado de guindilla Ingredientes

-4 rebanada de pan tostado;
-4 rodajas de salmón ahumado;
-2 cucharada de queso mascarpone;
-10 unidad o pieza de guindillas en vinagre;
-1 chorrito de aceite;

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Comer Sano En este libro de recetas te presentamos una selección de recetas y sugerencias para comer sano. Esperamos que sea de vuestro agrado.

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