Origen del turrón

El turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares y existen  varias teorías acerca de su origen.   Se cree que en la antigua Grecia ya se alimentaba a los deportistas que participaban en los Juegos Olímpicos con una pasta compuesta por almendras y miel debido a su alto valor energético.   Para algunos, el origen del turrón estaría en Barcelona. En la época del reinado de Felipe IV, las autoridades de la capital catalana organizaron un concurso en el que se quería encontrar un alimento que...