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Pomelos rellenos / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar el pomelo y partirlo por la mitad. Vaciarlos y dejarlos boca abajo para que se escurran. Trocear la pulpa.  Mezclar la pulpa con el atún desmigado, los palitos de surimi y los palmitos cortados a rodajas. Lavar las hojas de ensalada, escurrir y sazonar.   Rellenar con esta mezcla los pomelos y coronar con las gambas peladas.
Autor:
Asako
 

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