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Aguacates rellenos cócktel de marisco / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Vaciar los aguacates y poner la pulpa en un plato. Aplastarla bien y agregar un chorrito de kétchup, las gambas cocidas, los palitos de mar troceados y un cogollo picado.   Remover todo bien.
Rellenar los aguacates con esta mezcla, poner encima salsa rosa, sucedáneo de caviar y una ramita de hierbabuena.  
Autor:
Chica
 

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