Instrucciones de elaboración:

Echar en un bol la harina, el huevo, el azúcar, un pellizco de sal, el aceite, la leche y la levadura y mezclar con la batidora eléctrica hasta conseguir una masa fina.

Añadir el atún desmigado y el pimiento asado cortado a trocitos pequeños y una cucharada de orégano.

Mezclar bien y verter sobre papel rizado de magdalenas.

Meter en el horno precalentado a 180º, unos 20 minutos (dependiendo de cada horno).

Comprobar pinchando con un palillo que están hechas por dentro.

Asako