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Palmeritas de sobrasada y queso / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Extender la lámina de hojaldre y untarla toda con sobrasada, espolvorear por encima con queso rallado.

Enrollar desde un extremo hasta llegar al centro de la lámina. Enrollar desde el otro extremo hasta llegar al centro y juntarse con la otra parte enrollada. Untar con el huevo batido.

Cortar y colocar sobre papel sulfurizado pincelado con aceite y meter en el horno, precalentado a 180º. Cuando apenas falten unos minutos para que estén hechas, sacar y espolvorear con sésamo. Volver a meter en el horno y terminar de cocer.
Autor:
Asako
 

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