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Foie Gras de pato con piñones y almendras / Aves y Caza / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Dorar los frutos secos en una sartén con unas gotas de aceite. Dibujar en el plato a llevar a la mesa un zigzag de crema de modena, colocar las rodajas de foie, echar por encima los frutos secos tostados y servir.
Autor:
Asako
 

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