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Crema de calabaza con berberechos / Sopas y cremas / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Hacer una crema triturando la calabaza asada con un chorrito de nata y otro chorrito del jugo de los berberechos.

Distribuir la crema en vasos, coronar con berberechos y añadir por encima unas gotas de aceite de oliva.
Autor:
Asako
 

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