Instrucciones de elaboración:

Poner en la sartén el aceite de oliva y añadir la cebolla trozeada.

Cuando esté pochada, añadir el cerdo salpimentado y refreir muy bien.

Poner la nuez moscada, los clavos de olor y añadir el agua.

Dejar cocer unos minutos.

Cuando el agua haya evaporado la mitad, añadir la salsa de soja y dejar cocer hasta que quede una salsita oscura y muy poca agua.

Pastelero