Recetas patrocinadas por:

Centollos hervidos / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cocer los centollos con agua, sal y unas hojitas de laurel.

Dejar enfriar.

Arrancarle las patas una a una, girándolas hacia atrás.

Para abrir el caparazón, clavar la punta de un cuchillo en la boca del centollo y abrir haciendo palanca con el mismo.
Autor:
Asako
 

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