Recetas patrocinadas por:

Cigalas con alcachofas y jamón / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Quitar las hojas duras de la alcachofa y trocearla a gajos.

Ponerlas en una sartén con aceite y freírlas a fuego lento.

Cuando ya estén casi agregar el jamón y saltear todo junto.

Salar las cigalas (poco, pues el jamón ya es salado) y añadir a la sartén.

Tapar y dejar al fuego hasta que las cigalas estén hechas.
Autor:
Asako
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales