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Sepia sazonada estilo Thai con fideos chinos / Pescados y mariscos / Internacional

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Media
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar la cebolla en juliana y freír junto con el ajo troceado.

Limpiar y trocear la sepia y agregar a la sartén junto con la cebolla y el ajo.

Aderezar con las especias y cocer hasta que la sepia esté blanda.

Añadir la salsa de soja, mezclar bien y cocer unos minutos más.

En otra sartén, con un poco de aceite, saltear los fideos.

Añadir un poco de agua, cocer tres minutos y escurrir.

Colocar en un plato los fideos con la sepia sazonada encima y servir.
Autor:
Asako
 

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