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Huevas de merluza en tempura de perejil y cebollin / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 18 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Preparar la tempura con la harina y agua fría, según indicaciones del paquete.

Trinchar el perejil y el cebollino y agregar.

Remover bien y rebozar las huevas.

Freír con abundante aceite caliente y dejar reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Servir acompañadas de una ensalada de lechugas variadas.
Autor:
Asako
 

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