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Merluza al vapor con salsa verde (Chef 2100) / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 40 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner agua en la cubeta hasta el nivel 2 y colocar la bandeja de cocer al vapor.

Poner encima las rodajas de merluza y cocer.

Programa 5, 30 minutos.

Mientras, preparar la salsa verde con: perejil, ajo, aceite, sal y un chorrito de vinagre.

Colocar la merluza en el plato a llevar a la mesa, sazonar ligeramente y bañar con un poco de salsa verde.

Acompañar con unos espárragos blancos cocidos.
Autor:
Asako
 

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