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Bacalao con cebolla y miel / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Media
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Enharinar el bacalao y freír en una sartén con aceite dos minutos por cada lado.

Sacar y reservar.

Echar a la sartén la cebolla cortada a tiras, sazonar y pochar a fuego lento.

Cuando ya esté transparente agregar el pimentón y remover.

Añadir las pasas, la almendra y la miel, remover y cocer a fuego lento unos 10 minutos.

Añadir el bacalao que teníamos reservado y proseguir la cocción unos 5 minutos más.
Autor:
Asako
 

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