Instrucciones de elaboración:

Se Lavan y pican muy fino los pimientos.

Se mezclan con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche.

Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón.

Se hace la forma de las albóndigas y se cocinan al vapor.

Por otra parte, mezclar el yogur con la menta y el ajo picado.

Se sirve las albóndigas con la salsa de yogur.

Elena