Recetas patrocinadas por:

Pollo estilo oriental con guarnición de berenjenas / Aves y Caza / China

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 55 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Corta el pollo en tacos y ponerlo en un bol.

Agregar el jengibre, el nabo rallado, la salsa de soja, el azúcar y el vino.

Marinar la mezcla unas horas.

Poner aceite en el wok y freír el pollo con un poco de pimentón picante.

Cuando esté frito agregar la marinada y dejar reducir unos minutos.

Poner la plancha al fuego.

Cuando esté bien caliente echar la berenjena cortada en rodajas finas, sazonar, pulverizar con aceite y asar.

Servir el pollo acompañado con las rodajas de berenjena a la plancha.
Autor:
Asako
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales