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Ensalada de canonigos y peras / Ensaladas y verduras / Internacional
Ingredientes para 12 personas
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 25 min. |
| Vegetariana: | Si |
| Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Cortar el parmesano a tiritas.
Cortar el cebollino.
Mezclar con los canónigos.
Emulsionar el aceite, vinagre y sal, si no se dispone de emulsionador, batirlo en la batidora, echarlo por encima y remover muy bien, y con cuidado.
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