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Fesols i nap / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 135 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner a remojo la noche anterior las judías.

Raspar, lavar y trocear el cardo.

Pelar y trocear el nabo.

Poner agua con sal a hervir y echar todos los ingredientes.

Dejar cocer a fuego lento aproximadamente dos horas.

Cada comensal se aliñará el plato a su gusto con aceite y vinagre.
Autor:
Asako
 

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