Recetas patrocinadas por:

Ensalada en cazuela de pasta filo / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Dificil
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Pincelar una lámina de pasta filo con aceite y forrar con ella un molde, previamente untado también con aceite.

Meter en el horno, hasta que la pasta esté dorada y crujiente.

Lavar y trocear la escarola.

Ponerla en un bol y añadir los brotes de soja, la zanahoria rallada y el surimi troceado.

Pelar y trocear la manzana y agregarla a los demás ingrediente.

Sazonar todo el conjunto y pulverizar con aceite y vinagre.

Rellenar las cazuelitas de pasta filo con la ensalada, añadiendo unas cuantas aceitunas.
Autor:
Asako
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales