Instrucciones de elaboración:

Cortar la cebolla en trocitos pequeños, los palitos de cangrejo y las aceitunas a rodajas y el salmón a trozos.

Mezclar con las lentejas.

Para preparar la vinagreta, batir con la trituradora todos los ingredientes y añadir la salsa a las lentejas y refrigerar.

En el momento de emplatar, decorar con huevo duro cortado a cuartos.

Maraos