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Ensalada amapola / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar y trocear las hojas de la ensalada.

Distribuirlas en el plato a servir dejando un hueco en el centro.

Aliñar con un hilo de aceite y sazonar con sal maldón.

Poner la cestita de barquillo en el hueco del centro y rellenarla con el queso y el jamón cortado a tacos y con el mi-cuit de pato.

En una sartén con un poco de aceite dorar las almendras y los piñones.

En el último momento añadir un chorrito de miel, remover y saltear unos segundos más.

Espolvorear con estos frutos secos el relleno de la cestita y servir.
Autor:
Asako
 

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