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Ensalada de rúcula, granada, nueces y piñones / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar y escurrir la rúcula, ponerla en el plato o fuente a servir, sazonar, aliñar con aceite y repartir por encima a hilo la crema de modena.

Desgranar la granada y repartirla por encima de la rúcula, añadir las nueces.

Poner un poco de aceite en una sartén, dorar los piñones y agregar a la ensalada.
Autor:
Asako
 

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