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Cebollas rellenas III / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar y secar el pimiento y untar la piel con aceite (esto facilitará luego el pelado).

Asar en el horno el pimiento y las cebollas enteras y sin pelar.

Cuando veamos que las cebollas ya están blanditas y el pimiento asado, sacamos del horno, dejamos enfriar y pelamos.

Troceamos el pimiento a tiras, sazonamos y mezclamos con el atún.

Abrimos la cebolla por el centro, sazonamos y rellenamos con la mezcla de pimiento y atún.

Regamos con un hilo de aceite.
Autor:
Asako
 

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