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Patata asada con mayonesa de perejil y anchoa / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 1 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Asar la patata con su piel.

Dejar enfriar, pelar y cortar a tacos.

Echar en un cuenco la mayonesa, el perejil trinchado y la anchoa picada, añadir los tacos de patata, mezclar bien y servir.
Autor:
Asako
 

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