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Tomates asados rellenos de queso de cabra / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar los tomates y partirlos por la mitad.

Aderezar con una pizca de azúcar, una pizca de sal, un poco de pimienta y unas gotas de aceite.

Poner una rodaja de queso encima de una mitad de tomate, tapar con la otra mitad.

Meter en el horno a 220º entre 10 y quince minutos, hasta que el tomate esté asado y el queso medio derretido.

Sacar del horno, aliñar con un poco de aceite, espolvorear con orégano y servir.
Autor:
Asako
 

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