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Gelatina navideña / Postres / Colombia

Ingredientes para 8 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Mezclar en la licuadora la leche condensada, la crema de leche y la liquida, añadir la vainilla.

Licuar.

Reservar.

Diluir la gelatina natural en la mitad del agua hirviendo, diluir las otras gelatinas y llevar a la nevera hasta que estén cuajadas.

Se sacan y se hacen cubitos.

Se añade a las leches la gelatina sin sabor.

Se echan en moldes individuales un poco de fruta confitada, uvas pasas y coco rallado y luego las leches licuadas y así hasta terminar.

Llevar a la nevera y cuando cuajen decorar con la crema de leche endulzada.

Si la crema esta muy espesa suavizarla con un poquito de agua.



Vino recomendado: Casta Diva Furtiva Lágrima Blanco, Bodegas Gutiérrez de la Vega, DO Alicante
 

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