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Bombones caseros / Postres / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño María.

En un recipiente mezclar la yema del huevo, el brandy, el azúcar y las almendras hasta formar una pasta.

A continuación en unos moldes se vierte un poco de chocolate fundido, se añade una cucharadita de la pasta de almendra y se terminan de llenar los moldes con otra capa de chocolate.

Se introducen en el frigorífico hasta que se solidifiquen.
Autor:
Asako
 

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