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Sorbete y polo de sandia / Postres / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 20 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Quitar la corteza y las semillas de la sandia.

Cortar a tacos la pulpa y triturar.

Exprimir el limón y la naranja y añadir su zumo.

Agregar el azúcar y la canela y mezclar bien.

Reservar en la nevera un poco del batido y verter el resto en un recipiente metálico.

Dejar reposar en el congelador como mínimo dos horas, cuidando que no se congele.

Poner azúcar en el fondo de un plato y el batido que habíamos reservado en la nevera en otro.

Mojar los bordes de una copa primero con el batido y después pasarlo por el plato con el azúcar.

Sacar el sorbete del congelador y llenar las copas con él.

Con éste batido también se puede hacer refrescantes y saludables polos.
Autor:
Asako
 

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