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Torta de Banana o Cambur / Postres / Venezuela

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Batir el azúcar, las yemas de huevo, aceite y extracto de vainilla hasta que quede todo cremoso.

Añadir las leches.

Agregar la harina y la maicena seguir batiendo.

Hacer un puré con las bananas y agregar a esta mezcla En un pote a parte batir la claras a punto de nieve y agregar a la mezcla

anterior a mano para que no se bajen las claras y finalmente añadir las nueces trituradas.

Llevar al horno precalentado a 150° centígrados durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, éste salga seco.

Servir caliente o fría acompañada de helado de vainilla.
 

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