Recetas patrocinadas por:

Mazapán casero / Postres / Peru

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Moler las castañas (como yo no tengo procesador, uso la licuadora), cuando estén hechas polvo, vaciar a un recipiente y mezclar con el azúcar y la clara.

Si queda muy pegajosa, agregar más azúcar.

Cuando todo esté bien unido y se haya formado una pasta (como la masa de las galletas); ya está listo.

Si se desea, se puede teñir con colorantes de repostería y formar formas de frutillas.
Autor:
Tordeval
 

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