Instrucciones de elaboración:

Se trituran los ajos y se mezclan con aceite, perejil y orégano.
Limpiar el pollo y condimentarlo con sal y pimienta.

Se unta con mantequilla y se riega con zumo de limón.

Introducir en el horno a máxima potencia y cuando esté dorado se le pone por encima la mezcla del principio:

Los ajos, el aceite, el perejil y el orégano.