Recetas patrocinadas por:

Consomé fresco de gazpacho / Sopas y cremas / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 22 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:


Lavar todas las verduras, pelar el diente de ajo y quitar el germen interior. 
Pasar todo por la licuadora. 
Reservando una rodaja de pepino, dos de zanahoria y un trocito de pimiento.
Añadir al zumo de verduras un chorrito de vinagre de Jerez, un chorrito de aceite, sazonar y remover. 
Reservar una horas en el frigorífico.
Verter en copas de vermouth y decorar cada copa con una brocheta de las verduras que habíamos reservado sin licuar y con un tomate cherry. 
 
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales