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Huevas de merluza en tempura de perejil y cebollino / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Media
Preparación: 40 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Preparar la tempura con la harina y agua fría, según indicaciones del paquete. 
Trinchar el perejil y el cebollino y agregar. 
Remover bien y rebozar las huevas.
Freír con abundante aceite caliente y dejar reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. 
Servir acompañadas de una ensalada de lechugas variadas.
 
 
 
 
 

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