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Ensalada de pepino y granada / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:


Desgranar la granada, para hacerlo fácilmente la cogeremos con una mano y con el mazo del mortero la vamos golpeando por todas partes.
 Luego la partimos y con los golpes, los granos habrán quedado sueltos.
Pelar y cortar a rodajas los pepinos, aliñar con un hilo de aceite y sazonar.
 Echar por encima los granos de la granada y servir.
La combinación del sabor del pepino, mezclada con el sabor de la granada resulta muy agradable.


 

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