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Galeras al limón / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 20 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Echar el aceite en una sartén y freír las galeras a fuego medio, dándoles la vuelta para que se hagan uniformemente. Cuando empiecen a tomar color, sazonar y agregar el zumo del medio limón y mantener al fuego unos 5 minutos más.
 
Colocar en el plato a llevar a la mesa, verter sobre ellas el aceite con el jugo de freírlas, decorar con unas tiras finas de corteza de limón y servir.
Autor:
Asako
 

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