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Mejillones con limón y laurel / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Limpiar los mejillones.
 
Echar en una cacerola un chorrito de aceite y añadir los mejillones. Lavar el limón y partirlo por la mitad, exprimir sobre los mejillones una mitad de limón y la otra mitad partirla en dos trozos y echarla a la cacerola. Agregar las hojas de laurel y tapar la cacerola.
 
Cocer a fuego medio, hasta que se abran los mejillones.
Autor:
Asako
 

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