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Mini hamburguesas de sepia / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Trocear la sepia, colocar en la picadora y picarla. Verter en un cuenco,  añadir el perejil troceado y remover para mezclar.
 
Poner a calentar la plancha de asar pincelada con aceite. Cuando este caliente, colocar encima un aro pequeño de emplatar y verter dentro una cucharada de la mezcla de sepia y perejil para formar pequeñas hamburguesas y asar.
 
 
Untar con mayonesa los panecillos y servir.
Autor:
Asako
 

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