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Bizcocho de pimiento / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 10 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner en un cuenco el pimiento asado con el caldo que suelta, añadir el yogur, el aceite la sal, la pimienta, la harina y la levadura y batir con la batidora.
 
Forrar una bandeja apta para el horno con papel vegetal y echar la masa. Meter en el horno precalentado a 200º y hornear unos 20 minutos, o hasta que pinchándolo comprobemos que la aguja sale limpia.
 
 
Corta a porciones para servir como base combinando  como deseemos; Untado con mayonesa, una anchoa encima y medio tomate cherry, o con atún, sardinilla en aceite, etc,etc….
 

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