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Pollo al horno con cerveza y tomillo / Aves y Caza / España

Ingredientes para 3 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Echar en una fuente apta para el horno la patata pelada y troceada en tacos grandes y la cebolla pelada y cortada a gajos. Colocar encima los mulos y contramuslos de pollo y sazonar, añadir la cerveza, colocar por encima las ramitas de tomillo y regar todo con un poco de aceite.
 
Meter en el horno, precalentado a 125º, unos 45 minutos. (El tiempo y la temperatura dependen siempre de cada horno)
 
NOTA: Es aconsejable no quitarle la piel al pollo, ya que de esta manera la carne quedará mucho más jugosa que si la horneamos sin piel.
Autor:
Asako
 

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