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Setas al aroma de tomillo / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Limpiar las setas y trocear.
 
Echar el aceite en una sartén y sofreír los dientes de ajos pelados y troceados.  Cuando empiecen a tomar color agregar las setas, sazonar, tapar y cocer a fuego lento.
 
Un momento antes de llevar a la mesa colocar el tomillo por encima.
 
NOTA: No poner mucho antes el tomillo para que éste no anule el sabor natural de las setas. Es ponerlo en el último momento, sólo para que le dé una aroma suave.
Autor:
Asako
 

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