Recetas patrocinadas por:

Copa de ensalada con langostinos / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cubrir el fondo de la copa con los granos de maíz dulce.
 
Mezclar en un bol las hojas de lechuga y el rábano pelado y troceado, sazonar y aliñar con un poco de aceite. Remover y añadir a la copa.
 
En el mismo bol, mezclar el pimiento y la berenjena asada, sazonar y aliñar con aceite, remover y agregar a la copa.
 
Colocar encima los palmitos cortados en rodajas y unos trocitos más de lechuga.
 
Pelar las colas de los langostinos y añadir.
 
Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
Autor:
Asako
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales