Recetas patrocinadas por:

Crema de vainilla fácil / Postres / España

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner el batido (menos un vaso) y la nata al fuego con la canela y la piel del limón (que retorceremos un poco para que suelte más aroma) mantener a fuego bajo para que se mezclen los sabores.
 
Aparte, mezclar la harina, la maicena y el azúcar con el vaso de batido que habíamos reservado y mezclar bien para que no queden grumos (se puede usar para ello la batidora).
 
Sacar la canela y la piel de limón. Verter la mezcla del vaso y volver a poner al fuego sin dejar de remover despacio, hasta que tenga un aspecto espeso. Retirar del fuego y seguir removiendo un poco.
 
 
 
 (Ideal para rellenar bizcochos. Si el relleno se quiere hacer de chocolate usar batido de chocolate, o de fresa si lo queremos hacer de dicho sabor)
Autor:
Asako
 

Desarrollado por Iniciativas Virtuales