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Rosa de bacalao / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cubrir el fondo de un plato con el tomate triturado. 
 
Colocar en el centro el bacalao ahumado formando una rosa. Colocar la ramita de perejil simulando el tallo de la rosa. 
 
Regar el bacalao con un hilo de aceit y dejar caer unas gotas por encima del tomate y servir, o reservar en el frigorífio hasta el momento de llevar a la mesa.
Autor:
Asako
 

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